2006年07月05日
肥満の解消
コレステロール値が下がり、便秘が解消されるだけで、肥満はかなり改善することができます。
また、米ぬかに含まれるダイエタリーファイバーは、消化吸収されずにそのまま排出されますが、この時に余分な栄養分も一緒に排出することがあります。
動物性たんぱく質や脂肪などを過剰に摂取しがちな人にとっては、好都合です。
そのうえ、米ぬかを食べてよい兆候が出はじめる頃になると、食べ物の好みも少しずつ変化が見えはじめることがあります。脂っこいものや甘いものを以前ほど必要としなくなったり、食べすぎがなくなるのです。
これは、とくに玄米を食べたときに見られることなのですが、米ぬかでも同じような傾向がみられるようです。これは食後の腹もちがよくなるためです。このような状態になれば、肥満はどんどん解消されていきます。
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