2006年07月18日
寒天は無味無臭で食べ方いろいろ
寒天には味がなく、においもほとんどありません。
そこで、いろいろな食品と組み合わせて楽しむことができます。
またお米を炊くときに加えれば、うま味や香りを閉じ込めてご飯をおいしくしたり、炒めものや煮物に加えると、水溶きかたくり粉のようなとろみをつけることもできます。
ぜひ寒天レシピを参考にして「おいしい寒天料理」をお召し上がりください。
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- at 23:46
2006年07月18日
寒天には味がなく、においもほとんどありません。
そこで、いろいろな食品と組み合わせて楽しむことができます。
またお米を炊くときに加えれば、うま味や香りを閉じ込めてご飯をおいしくしたり、炒めものや煮物に加えると、水溶きかたくり粉のようなとろみをつけることもできます。
ぜひ寒天レシピを参考にして「おいしい寒天料理」をお召し上がりください。
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