女性のための美容・健康・ダイエット

2006年07月22日

角寒天と同じ容量で戻して水気を絞り、好みの長さに切ります。
固める場合も角寒天と要領は同じです。

そのまま料理に使えるサラダ用、スープ用もあります。

≪戻し時間≫
■戻してそのまま使う場合
10～15分（長さや太さによって調節）

■煮溶かして使う場合
20～30分

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