2006年07月23日
粉寒天の扱い方
戻さずにそのまま使えます。
分量の水に入れて火にかけ、混ぜながら寒天を煮溶かし、沸騰後は弱火で1～2分煮つめます。
熱湯で溶かすタイプもあります。
≪戻し時間≫
■なし
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2006年07月23日
戻さずにそのまま使えます。
分量の水に入れて火にかけ、混ぜながら寒天を煮溶かし、沸騰後は弱火で1～2分煮つめます。
熱湯で溶かすタイプもあります。
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